Рубрики
Развернуть | Свернуть

Как выбрать мультиварку

Как выбрать мультиварку Многие уже знают, что такое мультиварка и каким незаменимым помощником она может быть на кухне или при выезде куда нибудь на отдых. Скажем, в тот же самый загородный дом или дачу.

 Многие слышали, но еще не приобрели и очень хотят это сделать. Осталось только разобраться как выбрать мультиварку?

 По каким параметрам и характеристикам выбрать мультиварку, чтобы не переплачивать лишнего за те функции, которые может быть и не нужны вовсе. Или, наоборот, выбрать так, чтобы в полной мере наслаждаться многофункциональным устройством, экономив при этом кучу времени на приготовлении блюд и рационально его используя для других целей.

 Начнем с того, что мультиварка может делать с продуктами практически все: варить, жарить, тушить и даже печь. Именно поэтому вы быстро ощутите её незаменимость на кухне.

 Даже если вы не любите и не умеете правильно готовить, блюдо все равно приготовиться и вам не нужно при этом находиться рядом и контролировать процесс приготовления.

 Давайте прямо сейчас рассмотрим как выбрать мультиварку по определенным параметрам.

Параметр первый. Объем чаши.

  Одним из основных параметров на который стоит обратить внимание это объем чаши.

 На рынке сейчас представлены модели мультиварок с объемом чаши от 2,5 до 8 литров.

Чаши мультиварок

 Прежде чем определиться с этим параметром, подумайте, на сколько человек вам обычно приходится готовить. Логично предположить, что чем больше семья или количество людей для которых собираетесь готовить блюдо, тем больший объем чаши вам необходим.

 Чаша объемом от 2,5 до 3 литров подойдет тому, кто живет один или небольшой семье из двух человек. Этого будет вполне достаточно

 Мультиварку с чашей объемом от 4 до 5 литров целесообразней будет выбрать для семьи, где одновременно питаются от 3 до 4 человек.

 Выбирайте мультиварку с чашей от 6 литров, если у вас большая семья от 5 человек. Достанется всем.

Параметр второй. Покрытие чаши.

Чаши мультиварок, как правило, бывают из нержавеющей стали или алюминиевого сплава и  могут иметь имеют два типа покрытия: керамическое и тефлоновое.

Тефлоновое покрытие

Плюсы: термостойкость, легко отмывается, не пригорают продукты.

Минусы: подвержено механическим повреждениям и царапинам. Срок службы тефлонового покрытия не более трех лет.

Несмотря на это, тефлоновое покрытие наиболее распространенное и является традиционным.

Керамическое покрытие

Плюсы: хорошие антипригарные свойства, наиболее экологичное.

Минусы. Средний срок эксплуатации чашки с керамическим покрытием не более полутора лет. Такие чаши нельзя мыть в посудомоечной машине.

Кроме того, мультиварка с керамическим покрытием чаши будет стоить намного дороже.

Параметр третий. Мощность нагрева.

 Мощность мультиварок может составлять от 450 до 1600 Вт. Наиболее распространенный и ходовой диапазон колеблется от  500- 860 Вт. Следует помнить, что чем выше мощность мультиварки, тем быстрее в ней можно приготовить то или иное блюдо.

 Для приготовления каш или простого тушения продуктов вполне достаточно будет мультиварки с небольшой мощностью примерно 450 — 490 Вт.

 Опять же выбирать мультиварку нужно в совокупности с другими параметрами. К примеру если вы собираетесь готовить в ней на 2 — 3 порции, и особо никуда не торопитесь, то мощность от 700 до 860 Вт, оптимальный вариант.

 Если же вы собираетесь приготовить на 5 — 6 человек, то останавливайте свой выбор на мультиварке мощностью от 1000 Вт.

 Имейте в виду, что более мощная мультиварка значительно снизит время приготовления, но стоить он будет на порядок выше.

Параметр четвертый. Количество программ.

Как выбрать мультиваркуПри выборе мультиварки особое внимание необходимо обратить на количество программ или режимов приготовления, а также других некоторых функций.

Некоторые, особо многофункциональные, элитные модели мультиварок, могут иметь до 200 встроенных режимов приготовления. Но, в основном, наиболее распространенное количество режимов в мультиварках заложено от 6 до 18.

Основными режимами приготовления блюд в мультиварке являются:

«Молочная каша». В этом режиме можно готовить каши на молоке из различных круп.

«Гречка». Выбирайте этот режим и готовьте не только гречневую кашу, но каши из других круп, а также гарнир.

«Приготовление на пару». Если вы любите диетические блюда, а также рыбные, мясные блюда, блюда из птицы, а также котлеты и гарниры, готовьте в режиме варки на пару.

«Суп». Желаете приготовить суп или просто куриный бульон? В режиме «суп» вы легко это осуществите.

«Тушение». Режим тушения является самым продуктивным. В этом режиме мжно готовить сложные блюда из большого количества продуктов и все они будут приготовлены одновременно. В этом режиме отлично готовятся мясо, рыба, овощи, диетические блюда, гарниры, холодец и заливное.

«Жарка». Желаете приготовить бифштекс, отбивную или другие рыбные, овощные или мясные блюда? Выбирайте режим «жарка».

 Каждую программу обычно используют для приготовления определенных наименований блюд, но не обязательно. Так например режиме «Гречка» подразумевает, что можно легко готовить гарнир не только из гречки, но и из других видов круп, а в режиме «Суп» легко можно сварить компот.

Режим «Мультиповар». Отдельные мультиварки оснащены этим режимом. При его наличии вы можете задавать время и температуру  приготовления на свое усмотрение и готовить в мультиварке блюдо по любому желаемому рецепту.

 Кроме основных режимов приготовления в мультиварках могут быть заложены такие программы как «Копчение», «Выпечка», «Пицца», «Йогурт», «Паста», «Фондю», «Бобовые», «Плов», «Десерт», «Холодец» и многое другое.

Другие дополнительные параметры.

Отсрочка старта.

 Одной из наиболее удобных и полезных функций в мультиварке это функция отсрочки старта. Отсрочка может программироваться до 24 часов. Допустим, закладываете заранее в мультиварку определенное количество продуктов, выставляете таймер и идете отдыхать. Мультиварка начнет варить в установленное вами время и ваш завтрак будет готов к нужному времени.

Режим автоподогрева.

 Режим автоподогрева позволит сохранить блюдо в горячем состоянии в течение суток. Включается он автоматически, после того как приготовление блюда уже завершено.

Режим скороварки.

 Существуют мультиварки с режимом скороварки. Этот режим сохраняет расход электроэнергии и блюдо может быть приготовлено быстрее.

Корпус.

 Выбрать мультиварку можно с пластиковым корпусом, либо с металлическим. На пластиковом корпусе царапины не так заметны и стоимость их ниже. Минус такой мультиварки в том, что со временем корпус, особенно светлый, может потускнеть.

 Мультиварка с металлическим корпусом более прочная, но и стоимость на неё, соответственно выше.

Цвет.

 В зависимости от интерьера вашей кухни можно подобрать мультиварку, что называется в тон. Конечно, если цвет имеет имеет для вась большое значение. Из всего многообразия мультиварок можно приобрести голубую, белую, серебристую, золотую и даже красную. Выбор за вами.

Комплектация мультиварки.

 В стандартном виде мультиварка обычно бывает укомплектована контейнером для варки на пару, специальной ложкой и черпаком, мерным стаканчиком и книгой рецептов и инструкцией.

 Выбирайте мультиварку со специальными держателями для чашек. Это позволит вам удобно и безопасно вынимать чашку с горячей пищей.

 Также мультиварку могут укомплектовать пластиковой крышкой, силиконовой лопаткой, варежкой и прихваткой. Вообще. чем более укомплектована мультиварка, тем лучше, но все же лучше помнить, что это не главное.

 Будет очень хорошо если выбранная вами мультиварка будет оснащена специальным пластиковым контейнером для сбора влаги или конденсата. При приготовлении блюда лишняя влага будет собираться во влагосбонике и вкус блюда будет таким, каким и должен быть.

Быстрые советы как выбрать мультиварку:

1. Для семьи из двух человек выбирать мультиварку лучше с объемом чаши 2,5 — 3 литра, мощностью от 500 до 860 Вт и 6 режимами приготовления. Этого будет достаточно.

2. В семью из 3 — 5 человек мультиварку лучше выбрать с чашей от 4 до 5 литров, мощностью от 700 до 860 Вт, от 10 до 15 режимов приготовления.

3. Для семьи с большим количеством людей или очень гостеприимной, мультиварку лучше выбрать с объемом от 6 до 7 литров, мощностью 1000 — 1500 Вт и желательно с функцией скороварки.

4. Любите готовить в мультиварке блюда по собственным рецептам? Выбирайте мультиварку с режимом «Мультиповар».

5. Не хотите тратить время на приготовление завтрака или ужина, получать готовые блюда к установленному времени, тогда вам как раз подойдет мультиварка с режимом «Отложенный старт».

6. Любите блюда из молочных продуктов? Выбирайте мультиварку с функцией «Йогурт».

7. Желаете прочный корпус мультиварки? Выбирайте металлический, если хотите сэкономить, то мультиварка с пластиковым корпусом, будет значительно дешевле.

 Теперь вы узнали как выбрать мультиварку и на какие параметры следует обращать внимание. Выбирайте мультиварку, готовьте с удовольствием и узнавайте все новые и новые блюда.

Информация взята из открытых источников и надеюсь была для Вас полезной.

 Если Вы читаете эту статью, то однозначно пользуйтесь интернетом. Так почему бы вам не получать за это денежки? Читайте статью «Заработок на просмотре рекламы»

«ЗДЕСЬ ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО»

2 комментария на “Как выбрать мультиварку”

  • Элла Бабанская:

    Мы все люди практичные и такую вещь как мультиварка выбираем в основном по двум параметрам, это объем чаши и её покрытие, а также мощность, ну а остальное как говорится прилагается.

  • Людмила:

    Очень полезная статья. Когда у меня сгорела кастрюля, дети мне подарили мультиварку. По опыту скажу, что прежде чем покупать, определитесь что чаще всего будете готовить. Я пекла в ней, но мне не нравится, что низ поджарен, а верх совсем белый. Очень вкусно получается плов, запеченные овощи и мясо. Яблоки 10 минут и запеклись. Я очень довольна подарком — ничего не сгорает, быстро готовится и не стоять над ним, помешивать. Так что можно купить недорогую и с теми функциями, которые подходят именно вам.

Оставить комментарий

Введи свой email и получай новые статьи на почту:

Свежие записи